1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Belgische keuken
  5. Hot Spareribs

Hot Spareribs

  • Belgisch, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 24-03-2005

Ingrediënten 4 personen


-2 kg spareribs
-2 el olijfolie (voor het bakken)
-2 el sherry
-2 el honing
-2 el lichte sojasaus
-2 th lepels sesamolie
-300 l tomatenpuree
-1/2 th lepel vijfkruidenpoeder
-1 th lepel gemalen koriander
-1 th lepel geplette rode Spaanse peper
-2 el fijngesneden lente uitjes



Deze spareribs smaken vooral goed als je marinade een dag van te voren maakt en de spareribs hierin 1 nacht in de koelkast laat marineren.Vervolgens roosteren in de oven of grillen op de BBQ

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

-meng al de ingredienten voor de marinade in een grote schaal en leg de spareribs erin en zet minstens 3 uur in de koelkast (liefst 1 nacht)

Bereidingswijze

-over voorwarmen op 200?C
-giet de olijfolie in een grote pan en schroei de spareribs (steeds een paar tegelijk), dicht tot ze bruin zijn
-leg ze dan op een rooster en zet 25 min in de hete oven

Serveertip

-bestrooi met lente uitjes en serveren met dipsausjes en salades



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top