Paddenstoeltjes in het gras
- Nederlands, Voorgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op 24-03-2005
-
Paddenstoeltjes in het gras
Paddenstoeltjes in het gras
-
Paddenstoeltjes in het gras
Paddenstoeltjes in het gras
-
Paddenstoeltjes in het gras
Paddenstoeltjes in het gras
Een heel simpel recept, wat ik regelmatig maak als voorgerechtje voor kleine kinderen . Het recept komt uit een receptenbijlage uit de jaren 70 bij Libelle.
Ingrediënten 4 personen
6 eieren - 3 mooie ronde rijpe tomaten - slablaadjes om de schaal mee te bedekken. 1 bakje tuinkers - tube mayonaiseBenodigdheden
Platte schaalVoorbereiding
Kook de eieren hard. Snij van de onder- en bovenzijde een plakje af, zodat de eieren kunnen "staan". Snij de tomaten doormidden.Bekleed de schaal met wat gewassen slabladeren en verdeel de geknipte tuinkers hierover. Hol de halve tomaten wat uit en zet het tomatenkapje op de eieren.
Bereidingswijze
Zet de "paddenstoeltjes" op de schaal. Snipper de plakjes afgesneden eiwit fijn en strooi dit over de tomatenkapjes of zet met een tube mayonaise wat puntjes op het kapje. Garneer de schaal eventueel met wat plakjes tomaat.
Bron
Oude Libelle
Serveertip
Lekker met geroosterde boterhammen.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Ach wat lief, zo schattig en makkelijk met de eieren ! Bewaar ik. Grt. Alex.
Ik zie de glimmende paas-oogjes al voor me, vreselijk leuk, Roger
Oh dat ziet er leuk uit dat ga ik ook een keer maken, ik heb dus het recept ook meegenomen, bedankt. Groetjes Mieke
Ik heb dit recept meegenomen, Bedankt Sebastien
Hallo Petra, Ik heb dit recept favoriet gezet, Bedankt, Jeannine
Heel leuk neem ik wel eens van je mee om ook eens op andere gelegenheden te presenteren Groetjes mia en co
echt superleuk ga ik zeker erbij zetten op de paastafel