1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Internationale keuken
  5. Geroosterde tilapiafilet met mango-salsa

Geroosterde tilapiafilet met mango-salsa

  • Internationaal, Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 15-03-2005

Ingrediënten 4 personen


1 mango2 tomaten1 limoen1 rode peper aan ringetjes1 lenteui aan ringetjesbosje fijngehakte koriander500 gr.tilapiafilets2 el.olijfolie2 tenen knoflookchilipeper


Verder heb je nodig


Grillpan


Heerlijk met kokosrijst mmm!!! 150ste recept

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Mango schillen en in kleine blokjes snijden.Tomaten in blokjes snijden zonder de pitjes.LImoen raspen en uitpersen.In kom tomaat,mango,limoenrasp en sap,lenteui,koriander en peperringen door elkaar scheppen.Op smaak brengen met zout en peper.Zeker een half uur afgedekt laten staan.Vis met knoflook en chilipeper bestrooien en op smaak brengen met zout en peper.Ook even laten intrekken mag net zolang als de salsa.

Bereidingswijze

Grillpan verwarmen en vis 4-5 min.roosteren.Vis op bord met salsa en rijst serveren.

Serveertip

Lekker met in kokosmelk gekookte rijst,omgeschept met wat rozijnen,lenteui,knoflook en piepkleine blokjes rode paprika.Heerlijk



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van chutneyzusje


Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van chutneyzusje
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top