1/2 bosje witte asperges
50 gram gekookte ham (3 plakken)
1 ei
2 aardappelen
boter/peper/zout
Asperges met aardappelen en ham
Snij 1 cm af van de asperges en schil ze dun. Kook de aardappelen en het ei. Laat het vocht van de asperges weglopen en smelt er een klein blokje boter op. Garneer de asperges met ei en leg ze in dubbelgevouwen plakken ham.