1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Franse keuken
  5. coq au vin

coq au vin

  • Frans, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 09-03-2005

Ingrediënten 4 personen


500 gr blokjes kipfilet.
400 gr champignons.
3 uien (in ringen).
2 el olijfolie.
2 zakjes witte wijnsaus.
2 takjes peterselie.
1 stokbrood(meergranen).


Verder heb je nodig


Keukenpapier.
hapjespan.


Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Champignons schoonvegen met keukenpapier en in plakjes snijden.
peterselie fijn hakken.

Bereidingswijze

In de hapjespan de olie verhitten en de ui ca.1 a 2 min fruiten,blokjes kipfilet toevoegen en al omscheppend ca.5 min goudbruin bakken,daarna de champignons toevoegen en ca. 3 min meebakken,intussen de wittewijnsaus bereiden.
saus door de kip scheppen en bestrooien met de peterselie.

Serveertip

Met het stokbrood serveren.
hoor ik van u wat u er van vind?.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van rita-kip


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van rita-kip
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top