Gerookte kip salade met Kernhem

  • Nederlands, Lunch/Brunch
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 08-03-2005

Lekkere salade met kaas,walnoot,mandarijntjes

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
  1. 1 krop lollo rosso sla
  2. 1 gele paprika
  3. 250 gr.bleekselderij
  4. 250 gr.gerookte kipfilet
  5. 200 gr.Kernhem kaas
  6. 2 verse mandarijntjes
  7. 100 gr.gepelde walnoten
  8. 2 el.azijn
  9. 6 el.olie
  10. 1 el.mosterd
  11. 2 el.vloeibare honing
  12. peper en zout
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
body{background:url(http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=jpg&img=20050308074454.jpg)}--

Voorbereiding

Verdeel de sla en was en droog ze.Paprika aan reepjes snijden.Bleekselderij in boogjes.Kipfilet aan reepjes.Kernhem aan stukjes.Mandarijntjes in partjes.Houd enkele walnoten apart voor de garnering de rest grofhakken.Maak een dressing van:azijn,honing,mosterd,peper en zout.Klop daar de olie door.

Bereidingswijze

Alles behalve de dressing door elkaar scheppen en op mooie platte schaal leggen.Dressing erover gieten.Garneren met de hele walnoten.

Serveertip

Lekker met warm gebakken brood en een glas wijn.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten