Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Gehaktverrassing.

Gehaktverrassing.

Door: ge_hakt_recepten

  •  , Buffet
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 08-03-2005

Ingrediënten 6 personen


500 gr. vrij mager gehakt.
peper en zout.
1 ei.
paneermeel.
1 rode en 1 groene paprika.
1 ui.
2 teentjes knoflook.
1 theel. oregano.
75 gr. belegen kaas (klein gesneden)
75 gr. boter.


Verder heb je nodig


Braadpan


Een lekker opgerold gehaktverrassing die je in plakken kunt serveren bij b.v buffetten en de brunch.

Ontdek meer:

Voorbereiding

Maak het gehakt aan met peper en zout, ei en paneermeel.
Vorm hiervan een vierkante lap.
Maak de paprika's schoon en snipper ze.
Snipper ook de ui en de knoflook.

Bereidingswijze

Fruit ui, knoflook en paprika ongeveer in 25 gr boter.
Schep er de oregano en wat peper en zout door.
Meng de kaas door de paprika-mengsel.
Verdeel de vulling over de gehaktlap.
Sla de lap voorzichtig dubbel en druk de randen goed aan.
Bak de rol in de rest van de boter rondom bruin.
Laat de gehaktrol boven niet te hoog vuur zachtjes gaar braden in ongeveer 30 min.

Serveertip

Geef er gebakken aardappelen en een tomatensalade bij.



Deel dit recept

Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ge_hakt_recepten
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top