Champignon-ham tosti

  • Nederlands, Voorgerecht
  • 10-20 min.

tosti die niet alleen een verfijnde smaak heeft maar ook nog eens goed voedt.

Deel dit recept

Ingrediënten
voor 4 tosti-driehoekje :
- 30 gram verse champignons
- 30 gram verse ham naar keuze
- 1 driehoekje smeerkaas
- 1 sjalotje
- 1 eetlepel gehakte peterselie
- snufje cayennepeper
- snufje nootmuskaat
- een paar druppeltjes citroensap
- peper en zout naar smaak
- 4 sneetjes tostibrood / casinowit
- boter om brood te besmeren
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Hak de champignons fijn en besprenkel dit met wat citroensap. Hak ook de ham en het sjalotje fijn en voeg de champignons hierbij. Voeg nu ook de smeerkaas en peterselie toe en meng alles goed door elkaar. Breng pittig op smaak met de cayennepeper, nootmuskaat, peper en zout. Besmeer het brood met wat boter. Verdeel het champignon-hammengsel over twee sneetjes en leg de andere twee sneetjes er bovenop. Rooster de tosti's 3 tot 4 minuten in de toaster.

Serveertip

Serveer de tosti's met een groene salade en frisse dressing.

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

ghislaine1941 avatar
ghislaine1941

Doorsturen

Home Recepten