Spinaziequiche

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 19-02-2005
  • Spinaziequiche

    Spinaziequiche

    Spinaziequiche

  • Spinaziequiche

    Spinaziequiche

    Spinaziequiche

Dit was het recept van Claudiaprinsesopdeerwt.Ze heeft haar recept verwijderd,dus zet ik deze er weer even op.Vond 'm zalig.

Deel dit recept

Ingrediënten
*3-4 plakjes bladerdeeg *(bijna een heel)pak deelblokjes spinazie *1/2 bakje roomkaas met kruiden *1 ui *4 plakken rauwe ham *100 gr brie *3 eieren *scheutje slagroom *3 teentjes knoflook *geraspte kaas *zout en peper
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
*springvorm 20 cm *kwastje *boter *vergiet/zeef

Voorbereiding

Oven voorverwarmen op 225 gr.Laat de spinazie ontdooien en uitlekken in een vergiet.Druk,als het ontdooit is,met een lepel al het vocht eruit.Vet de springvorm in en bekleed met de plakjes bladerdeeg.Snipper de ui en snij de brie in plakjes.

Bereidingswijze

Bak de ham in een beetje olijfolie heel even knapperig.Haal de ham uit de pan en laat uitlekken.Bak de ui in het braadvet glazig.Voeg de spinazie, roomkaas, knoflook en zout en peper toe.Even doorwarmen.Klop ondertussen de eieren los met de room.Haal de pan van het vuur en roer de eieren erdoor.Laat afkoelen.Schep de helft van het mengsel in de vorm en strijk glad.Leg de plakken ham erop.Verdeel de plakjes brie erover en schep de rest van het spinaziemengsel erop.Strooi er de geraspte kaas over.Zet ongeveer 25 min in de oven.

Serveertip

Dit was precies het recept zoals Claudia het had beschreven.Ik heb zelf 6 pl bladerdeeg gebruikt,1 ons rauwe ham en een quichevorm.Bladerdeeg een beetje uitrollen en overlappend in de ingevette quichevorm leggen.De ham heb ik in reepjes gesneden,de helft door het spinaziemengsel geroerd en de rest over de brie.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Cecileg avatar
Cecileg 08-02-2016

Je hebt gelijk dit recept mag niet verloren gaan. Nu heb ik het zo gemaakt zoals het er staat, een andere keer maak ik het met minder calorieën. Zo blijft het spannend. Lieve groet Cecile

jorisruhe avatar
jorisruhe 06-06-2013

Ik heb deze quiche gemaakt voor een picknick en hij viel erg goed in de smaak! Bedankt voor je heerlijke recept. Groet, Joris

Karinn1 avatar
Karinn1 15-03-2013

Lijkt me lekker, ga ik met Pasen als mini hartig taartje als voorgerecht serveren. Dank voor het delen. Gr Karinn

souvlaki avatar
souvlaki 14-03-2013

heb hem gemaakt en we hebben gesmuld, nogmaals dank!!! Souvlaki

zomaareenbezoeker avatar
zomaareenbezoeker 12-03-2013

Lijkt me erg lekker, bedankt, Ineke

Yenniyen avatar
Yenniyen 12-03-2013

Oeh, deze lijkt me echt geweldig! Deze ga ik zeker van de week eens proberen.

souvlaki avatar
souvlaki 12-03-2013

Dat is toevallig. Wil dit vanavond op het menu zetten. Lijkt me heerlijk!!!!! bedankt, Souvlaki

bep72 avatar
bep72 12-03-2013

Lijkt me heerlijk ga hem zeker maken

broulond avatar
broulond 30-01-2012

Ga dit snel uitproberen!!!! Bedankt voor het plaatsen

kruimeltje37 avatar
kruimeltje37 30-01-2012

Lekker,lekker,lekker heb "m al 2 keer gemaakt.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten