1. Home
  2. Recepten
  3. Fusion keuken
  4. chicken quesadillas

chicken quesadillas

Door: ninaoliver

  • Fusion, Borrelhapje
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 08-02-2005

Ingrediënten 8 personen


1 pak tortillas (8 stuks), 1 flinke kipfilet, 1 zakje fajita kruiden, 1 groene paprika, geraspte kaas, olijfolie, salsa, zure room en guacemole


Verder heb je nodig


Koekepan


Makkelijk van te voren klaar te maken en een gegarandeerd succes op elk feestje!!!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Meng de fajitakruiden met wat olijfolie voor de marinade (je hoeft niet het hele zakje te gebruiken, marineren naar smaak). Snijdt de kipfilet in kleine stukjes, hoe kleiner hoe beter en laat minstens 2 uur marineren. Snijdt de paprika in kleine stukjes.

Bereidingswijze

Bak de kipfilet snel gaar in een koekepan. Bak op het laatst de paprika even mee. Leg een tortilla in een droge koekepan en bestrooi met kaas. Verdeel wat van het kip-paprika mengsel over de kaas. Leg een nieuwe tortilla er bovenop. Bak de quesedilla op laag vuur aan beide kanten tot hij lihtbruin en knapperig is. Snijdt de quesedilla in puntjes en serveer ze op een schaal met salsa, zure room en quacemole apart erbij om te dippen.

Serveertip

Als je de kip van tevoren klaarmaakt zijn quesedillas in een handomdraai gemaakt!!!



Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ninaoliver
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top