Monchoutaart

  • Banket
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 07-02-2005

De beste monchoutaart die er is en altijd een succes! Geen oven nodig.

Deel dit recept

Ingrediënten 12 personen
half pakje roomboter, 100 - 150 g basterdsuiker, 1 pakje monchou, kwart liter slagroom, 1 rol (maria)biscuit, blikje Jonkerfris kersenvlaaivulling.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Taartvorm

Voorbereiding

Taartvorm invetten en op bodem bakpapier inklemmen.
Rol biscuit fijnmaken en gesmolten roomboter erdoorheen roeren. Mengsel op bodem van vorm drukken en kwartier in vriesvak doen.

Bereidingswijze

Basterdsuiker en monchou mengen. Slagroom kloppen en voorichtig door het gladde mengsel kloppen. Mengsel op taartbodem uitspreiden. Dan (het meest tijdrovende) kers voor kers de vruchten erover verdelen. Daarna overgebleven gelei voorzichtig tussen kersen draperen zodat het een gesloten laag wordt. Het lijkt meestal of je te weinig vulling hebt, maar het komt altijd weer goed. Niet smeren anders monchoulaag door vruchtenlaag heen.

Serveertip

Kersen is verreweg het lekkerste, maar kan natuurlijk ook vervangen worden door abrikozen e.d.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

JeantineD avatar
JeantineD 17-03-2012

Ik doe altijd twee eetlepels jam door de biscuit-bodem. Ik denk dat het hierdoor misschien ook beter plakt?

orphan avatar
orphan 06-04-2011

Hoi Hoi. Hij was heerlijk. Ga hem zeker vaker maken. Vroni.

tattal86 avatar
tattal86 15-03-2010

hallo ik heb even een vraagje, ik nu al een aantal keer monchoutaart gemaakt alleen als ik het op een bordje wil doen dan is het echt een bordje vol prut. hij smaakt wel maar ziet er niet echt lekker uit op het bordje. kan iemand mij vertellen hoe ik ervoor kan zorgen dat het een mooi puntje blijft...

marjet01 avatar
marjet01 19-02-2005

Hallo, Een monchoutaart met "gewone" biscuitjes is vast erg lekker. Als je het eens op een andere manier wilt proberen moet je een pak bastogne koeken verkruimelen... Is mijn oma's recept en is altijd ontzettend lekker. Groetjes van Marjet.

alidada avatar
alidada 13-02-2005

Neem dit recept mee, lijkt me heerlijk! Groetjes, Louise

jokewvg avatar
jokewvg 13-02-2005

<img src="http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=jpg&img=20050112051107.jpg">

wideciro avatar
wideciro 07-02-2005

Hoi Sander, Het is al heel lang geleden dat ik een monchou-taart gemaakt heb en ik wist ook niet meer hoe het precies gemaakt werd, maar nu met jouw recept ga ik het weer eens maken! Dankjewel en de groetjes van Desiree.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten