Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Nagerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Chocoladeperen

Chocoladeperen

Door: hug-me

  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 06-02-2005

Ingrediënten 2 personen


4 stevige stoofperen
- 2 dl water
- 100 gram suiker
- 2 eetlepels citroensap
- 1 kaneelstokje
- 2 dl room culinair
- 150 hram rietsuiker
- 25 gram boter
- 2 eetlepels stroop
- 1,2 dl melk
- 200 gram pure chocolade



Ontdek meer:

Bereidingswijze

Kook destoofperen 15 minuten in het water
met de suiker, citroensap en kaneelstokje.
Breng de room culinair met rietsuiker,
boter, stroop en melk aan de kook.
Roer er als de suiker is opgelost in stukjes
gebroken chocolade door.
Zet 2 afgekoelde peren op een bord
en schenk de saus er overheen.



Deel dit recept

Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van hug-me
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top