Gevulde boekweit pannenkoeken
- Frans, Lunch/Brunch
- 20-30 min.
Makkelijk en lekker lunchgerecht
Ingrediënten 4 personen
-4 boekweit pannenkoeken (voorverpakt)-4 eieren
-licht gezouten boter
-4 sneetjes rauwe ham (in kleine dobbelsteentjes)
-geraspte gruyerekaas (circa 120 g)
-zout en peper
Voorbereiding
-verwarm de pannenkoeken in een licht beboterde pan en draai ze om
-laat een mootje boter erop smelten
-breek er een ei over en leg er ham over en bestrooi met wat geraspte gruyere
Bereidingswijze
-kruiden met wat peper en de pannenkoek in 4 plooien
-doe hetzelfde met de andere pannenkoeken
-hou ze warm in de oven van 150?C
Serveertip
warm serveren
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
