1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Marokkaanse keuken
  5. Tajine

Tajine

  • Marokkaans, Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 29-01-2005

Ingrediënten 4 personen


600 gr kipfilet-125 gr gedroogde pruimen-kerriepoder-3 eetl.olijfolie-3 eetl.boter-1 ui-1 lookteentjt-6 dl.kippenbouillon-1 theel.saffraan-zout-peper pijpkaneel-5 eetl.vloeibare honing-geroosterde amandelschijfjes



Een van mijn lievelingsgerechten

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Uien en look bruinen in de olijfolie en de boter.
braad hierin de kip en bestrooi met een snuifje kerrie en peper en zout
overgiet met bouillon
voeg saffraan en kaneel toe
half uurtje laten sudderen
pruimen en honing toevoegen en nog 10 min.laten sudderen
overstrooien met geroosterde amandelschilfers

Serveertip

Liefst met couscous



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van jumpi


Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van jumpi
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top