Prei - aardappel, gehakt ovenschotel

  • Nederlands, Ovenschotel
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 28-01-2005
  • Prei - aardappel, gehakt ovenschotel

    Prei - aardappel, gehakt ovenschotel

    Prei - aardappel, gehakt ovenschotel

  • Prei - aardappel, gehakt ovenschotel

    Prei - aardappel, gehakt ovenschotel

    Prei - aardappel, gehakt ovenschotel

Heerlijke en toch makkelijke ovenschotel. Met verse Parmezaanse kaas, creme fraiche, eieren en kruiden!!

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
700 gr aardappels300 gr gehakt 6 preien gesneden 3 eieren ? bekertje creme fraiche 100 gr verse geraspte Parmezaanse kaas 30 gr boter beetje olijfolie peper en zout 2 tl tijm. melk (aardappelpuree)
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Maak de aardappelpuree volgens eigen idee. In pan olie en margarine verwarmen en de prei toevoegen. Bak de prei in ca 5 minuten en steeds even omscheppen, voeg nu het gehakt toe en bak tot het gerulde gehakt gaar is. Klop de eieren samen met de creme fraiche en de helft van de Parmezaanse kaas, zout en peper. Voeg bij de prei wat zout en tijm toe. Na ca 15 minuten het eiermengsel door de prei scheppen. Doe onderin de Ovenschaal de aardappelpuree en schep het preimengsel hier op. Strooi nu de Parmezaanse kaas over de ovenschotel en zet deze voor ca. 15-20 minuten in de voorverwarmde oven

Serveertip

Echt een Toppertje!!

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

taszdevlin avatar
taszdevlin 11-03-2021

Ik heb hem dit keer met kipfilet gemaakt en heb puntpaprika aan toegevoegd en normale kaas er over heen en zelfs dochterlief van 6 eet het

marietterene33 avatar
marietterene33 12-02-2018

Een bijzonder lekker en op voorhand te bereiden recept als je met de bende van een februari wandeling met rode neuzen thuiskomt en met z'n allen aan tafel kunt!!Was een voltreffer!!!Dank Mariette

Tomklaassens1 avatar
Tomklaassens1 24-11-2017

Geweldig lekker recept. Ik heb voor 4 personen slechts 4 preien gebruikt. Alle geraspte parmezaan heb ik door het eierenmengsel gedaan. 2 verkruimelde bouillonblokjes erdoor geroerd en het geheel afgedekt met geraspte belegen kaas voor het in de oven ging.

benancy81 avatar
benancy81 16-06-2016

Het was erg lekker, Marianne. Dank je wel!

benancy81 avatar
benancy81 16-06-2016

Makkelijk om te maken, ideaal! Staat nu in de oven en wat ruikt het lekker in huis! Laat straks wel weten; hoe het smaakt. Wat een leuke site. Al heel veel zin om het volgende recept uit te kiezen.

klasina6 avatar
klasina6 14-03-2016

heb het gister gemaakt,heeeeerlijk,bedankt!!

Toos33 avatar
Toos33 27-01-2016

Ga het vanavond eten....spannend.

tat2mama avatar
tat2mama 11-04-2015

Neem het recept mee wij zn niet dol op prei miss op deze manier wel

WilBakker1 avatar
WilBakker1 02-12-2014

Deze ga ik vanavond eens lekker maken, dank je wel voor het recept!

visalicious avatar
visalicious 04-06-2014

net gegeten, vind hem een beetje flauwtjes kwa smaken.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten