Smulweb cookies Wat fijn dat je onze website bezoekt! Smulweb gebruikt cookies om onder andere onze website te verbeteren en deze nog beter aan te laten sluiten bij jouw persoonlijke voorkeuren. Als je onze website bezoekt, vind je het goed dat we deze cookies plaatsen en we ook jouw persoonsgegevens verzamelen. Lees meer.
Accepteer alles Pas voorkeuren aan
  1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Gehakt
  5. Prei - aardappel, gehakt ovenschotel

Prei - aardappel, gehakt ovenschotel

Door: marianneoud

  • Nederlands, Ovenschotel
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 28-01-2005

Ingrediënten 4 personen


700 gr aardappels300 gr gehakt 6 preien gesneden 3 eieren ? bekertje creme fraiche 100 gr verse geraspte Parmezaanse kaas 30 gr boter beetje olijfolie peper en zout 2 tl tijm. melk (aardappelpuree)


Tags

, ,

Prei - aardappel, gehakt ovenschotel
Prei - aardappel, gehakt ovenschotel
Prei - aardappel, gehakt ovenschotel
Prei - aardappel, gehakt ovenschotel
Prei - aardappel, gehakt ovenschotel
Prei - aardappel, gehakt ovenschotel

Heerlijke en toch makkelijke ovenschotel. Met verse Parmezaanse kaas, creme fraiche, eieren en kruiden!!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Maak de aardappelpuree volgens eigen idee. In pan olie en margarine verwarmen en de prei toevoegen. Bak de prei in ca 5 minuten en steeds even omscheppen, voeg nu het gehakt toe en bak tot het gerulde gehakt gaar is. Klop de eieren samen met de creme fraiche en de helft van de Parmezaanse kaas, zout en peper. Voeg bij de prei wat zout en tijm toe. Na ca 15 minuten het eiermengsel door de prei scheppen. Doe onderin de Ovenschaal de aardappelpuree en schep het preimengsel hier op. Strooi nu de Parmezaanse kaas over de ovenschotel en zet deze voor ca. 15-20 minuten in de voorverwarmde oven

Tags, ,

Serveertip

Echt een Toppertje!!



Reacties (35)

  • marietterene33 12-02-2018
    Een bijzonder lekker en op voorhand te bereiden recept als je met de bende van een februari wandeling met rode neuzen thuiskomt en met z'n allen aan tafel kunt!!Was een voltreffer!!!Dank Mariette

  • Tomklaassens1 24-11-2017
    Geweldig lekker recept. Ik heb voor 4 personen slechts 4 preien gebruikt. Alle geraspte parmezaan heb ik door het eierenmengsel gedaan. 2 verkruimelde bouillonblokjes erdoor geroerd en het geheel afgedekt met geraspte belegen kaas voor het in de oven ging.

  • benancy81 16-06-2016
    Het was erg lekker, Marianne. Dank je wel!

  • benancy81 16-06-2016
    Makkelijk om te maken, ideaal! Staat nu in de oven en wat ruikt het lekker in huis! Laat straks wel weten; hoe het smaakt. Wat een leuke site. Al heel veel zin om het volgende recept uit te kiezen.

  • klasina6 14-03-2016
    heb het gister gemaakt,heeeeerlijk,bedankt!!

  • Toos33 27-01-2016
    Ga het vanavond eten....spannend.

  • tat2mama 11-04-2015
    Neem het recept mee wij zn niet dol op prei miss op deze manier wel

  • WilBakker1 02-12-2014
    Deze ga ik vanavond eens lekker maken, dank je wel voor het recept!

  • visalicious 04-06-2014
    net gegeten, vind hem een beetje flauwtjes kwa smaken.

  • rondeel 15-11-2013
    Erg lekker hoor!!

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marianneoud

marianneoud

Volgen
Leuk kookboek om te volgen

Kookboek 'ovenschotels' van ankie43

Volgen
?

Op Smulweb vind je duizenden online kookboeken. Volg je een kookboek, dan ontvang je automatisch bericht als de eigenaar nieuwe recepten toevoegt.

Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Recepten van bekende merken
  • Recepten met ambachtelijk azijn

    - van Tromp & Rueb

Scroll voor meer recepten
Top