Wortelpeterselie salade

  • Nederlands, Salade
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 19-01-2005


Afgelopen week verraste mijn Odiin groenten pakket mij met wortelpeterselie. Een stevige witte wortel met een frisse kruidige smaak. Hier een eenvoudig salade recept om kennis te maken met deze heerlijke groente.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
  • 3 wortelpeterselie-wortels
  • 2 el creme fraiche
  • 2 el mayonnaise
  • 2 el citroensap
  • 2 tl zoete rode chilisaus
  • (kruiden-)zout naar smaak
  • Boodschappen bestellen
    Benodigdheden
    Groentenrasp

    Voorbereiding

    Schil de wortelen met de dunschiller.

    Bereidingswijze

    Rasp de wortelen net zo fijn als je gewone wortels raspt voor een salade. Meng er de rest van de ingredienten door.

    Serveertip

    en smullen maar......

    Dit recept is te vinden in:

    Laatste reacties

    Er zijn nog geen reacties

    Bewaren in kookboek

    Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

    Over de plaatser

    Doorsturen

    Home Recepten