ovenschotel prei-kaas

  • Nederlands, Ovenschotel
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 18-01-2005

Ovenschotel met prei en brie

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
Een kilo aardappelen


olijfolie


Twee dl. creme fraiche


300 gram gehakt


4 preistelen


200 gram boerenbrie


paneermeel


Een eetlepel bouillonpoeder


Peper en zout.

Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Puree maken met peper en zout en vier eetlepels olijfolie erdoor.


2 dl creme fraiche erdoor heen doen.



gehakt rul bakken met een eetlepel bouillonpoeder erdoor

Bereidingswijze

Puree in ingevette ovenschaal doen.


Gehakt over de puree verdelen.


Vier dikke stengels prei in ringen erover verdelen.


200 gram boerenbrie in plakjes erover verdelen.


paneermeel erover strooien.


Een paar druppels olijfolie erover.


In de oven op 175 graden (voorverwarmen) plusminus 25 minuten.

Laatste reacties

nicoleridders avatar
nicoleridders 14-11-2009

Vandaag gemaakt. Ipv cr. fraiche heb ik een half bakje "boursin cuisine" door de puree gedaan. Heerlijk! Ik zou zelf de volgende keer de prei even blancheren. Blijft toch wat aan de harde kant. Met de brie een heerlijke combinatie. Gr. Nicole

ruthbrock avatar
ruthbrock 09-01-2008

ik heb het geprint, lijkt me heerlijk. tkx. groetjes ruth

pumakitty avatar
pumakitty 22-09-2007

SUPERLEKKER!! THANX!!

anthonette avatar
anthonette 26-02-2005

Ik heb dit recept onlangs uitgeprobeerd: inderdaad echte een aanrader. De brie is licht qua smaak aanwezig en overheerst niet. Heerlijk. Ik ga dit zeker nog eens maken.

paularamona avatar
paularamona 18-01-2005

Lekkerrr!! deze neem ik mee en nu nog leren maken!! groetjes Paula

trolline avatar
trolline 18-01-2005

<style>body{background: url(http://members.lycos.nl/vifkes/hpbimg/achtergronddiddl.jpg) } --></style>

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten