1. Home
  2. Recepten
  3. kruidige uiringen

kruidige uiringen

  •  , Vegetarisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 18-01-2005

Ingrediënten 4 personen


Vloeibaar frituurvet, 2.grote uien,
150g. bloem, 1. theelepel zout, 1. eetlepel mexicaanse kruiden of kerriepoeder, 1. ei, 1,5dl mineraalwater of bierzout.


Verder heb je nodig


Beetgaar gekookte broccoli, bloemkool, wortel en knolselderij, champions, reepjes paprika


Tussendoortje of bijgerecht.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

15 minuten, bereiden 20 minuten

Bereidingswijze

1. verhit het frituurvet in een elektrische frituurpan tot 180'C. pel de uien en snijd ze in ringen van ca. 1cm. haal de ringen uitelkaar. 2. roer in de kom de bloem met het zout en de mexicaanse kruiden door elkaar en breek het ei erboven. voeg al roerende het mineraalwat3er of het bier toe en blijf roeren tot het beslag glad is. 3. haal de ringen met een vork door het beslag en laat ze direct in het hete frituurvet glijden. frituur de uiringen in gedeelten in ca.4 minuten goudbruin en gaar. laat ze op een laag keukenpapier uitlekken. leg de gefrituurde uiringen in een schaaltje en serveer ze direct. (pas op voor het frituurvet)

Serveertip

Pak een bord en pak hem in met zilverfolie leg ze daar dan op.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van oom


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van oom
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top