Jamie Oliver's pastasalade

  • Italiaans, Salade
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 11-01-2005
  • Jamie Oliver's pastasalade

    Jamie Oliver's pastasalade

    Jamie Oliver's pastasalade

Recept van Jamie Oliver.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
- 300 g kleine pastaschelpjes

- 3 teentjes knoflook

- 250 g gele kerstomaatjes

- 250 g rode kerstomaatjes

- 1 handje zwarte olijven, ontpit

- 2 el verse bieslook

- 1 handje verse basilicum

- 1/2 komkommer

- 4 el witte wijnazijn

- 7 el olijfolie extra vierge

- zeezout

- zwarte peper uit de molen
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Breng een grote pan gezouten water aan de kook.

Gooi de pasta en teentjes knoflook erin, laat 5 minuutjes zachtjes koken tot de pasta al dente is en laat uitlekken.

Leg de knoflook opzij voor de dressing.

Doe de pasta in een kom.

Hak de tomaatjes, olijven, bieslook, basilicum en komkommer in stukjes van ongeveer half zo groot als de pasta en doe ze ook in de kom.

Knijp de teentjes knoflook uit hun schil en plet ze in een vijzel.

Doe er azijn, olie en peper en zout bij.

Sprenkel dit over de salade en voeg naar smaak nog wat peper en zout toe.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

moniquek1 avatar
moniquek1 18-07-2016

Neem je recept mee , met dit warme weer zal het heerlijk smaken Groetjes Monique

omajan avatar
omajan 17-07-2016

Lekkere frisse pastasalade. Dank je wel.

magdas avatar
magdas 17-07-2016

Heerlijke pastasalade. Ik maakte het met orzo. Een mooi lunchgerecht of bij een buffet of bbq.

justus34 avatar
justus34 25-05-2012

Heerlijk!!

hyacintje avatar
hyacintje 30-12-2011

Was heerlijk, dank. Gaat zeker vaker op tafel komen!

metata avatar
metata 13-10-2008

bedankt voor het heerlijk frisse recept. Ook erg lekker met een pepertje er door heen om het pittig te maken. gr.meta

i.m avatar
i.m 16-03-2007

Ik heb dit recept al een tijdje geleden gemaakt en vond het super lekker. groet ilze

erosmira avatar
erosmira 14-06-2006

Proberen? Neem het mee? Wat heb ik nu aan zulke reacties? Ik wil gewoon weten of je het lekker vindt! Groet van Mira

femke_joe avatar
femke_joe 04-05-2006

ga ik zeker proberen... klinkt heerlijk

alidada avatar
alidada 09-05-2005

Neem dit mee. Groetjes, Louise

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten