Limoen spaghetti

  • Italiaans, Hoofdgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 11-01-2005

Recept van Jamie Oliver.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
- sap van 2 a 3 limoenen (of citroenen)

- 150 ml olijfolie

- 150 gr gemalen parmezaanse kaas

- 2 handjes gehakte verse basilicumblaadjes

- spaghetti

- peper en zout
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 530,48 kcal
Koolhydraten 7,98 g
Eiwitten 13,67 g
Vetten 47,84 g

Bereidingswijze

Klop het sap van de limoenen los met de olijfolie.

Roer de parmesaanse kaas door dit mengsel, zodat dit een pasta gaat vormen.

Voeg peper en zout toe en proef even of er genoeg sap in zit.

Kook de spaghetti in ruim gezouten water al dente, giet af en voeg de saus toe.

Roer goed door, zodat op ieder sliertje spaghetti saus zit.

Voeg tenslotte de gehakte verse basilicumblaadjes toe en rasp er wat limoenschil over.

Laatste reacties

ankie43 avatar
ankie43 16-04-2015

vegavisje denk om je hart. Ik erger me ook rot, maar de smulwebgestapo zal deze reactie wel weer verwijderen.Zoals ze al de hele week aan het doen zijn.

vegavisje avatar
vegavisje 16-04-2015

En al wéér een pot HAK...wegwezen met deze rot combinatie nou!

vegavisje avatar
vegavisje 03-02-2013

Al een aantal keren gegeten. Lekker fris en super eenvoudig. Snel klaar en heerlijk met een salade van Jamie met rucola, radicchio, pijnboompitten. Zie mijn smulwebpagina.

manuelaslowcooking avatar
manuelaslowcooking 13-01-2009

lijkt me een heerlijke combinatie met vis, groet Manuela

alidada avatar
alidada 10-11-2005

Ga het proberen en neem je recept mee. Groetjes, Louise

chaootje avatar
chaootje 18-03-2005

Lijkt me lekker. Hoi, Bettie.

pvandenhurk avatar
pvandenhurk 29-01-2005

perfect

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten