Zalmfilet in een honing-mosterd gratin
- Frans, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 07-01-2005
-
Zalmfilet in een honing-mosterd gratin
Zalmfilet in een honing-mosterd gratin
-
Zalmfilet in een honing-mosterd gratin
Zalmfilet in een honing-mosterd gratin
-
Zalmfilet in een honing-mosterd gratin
Zalmfilet in een honing-mosterd gratin
Ja, echt een heerlijk recept. Erg simpel om te bereiden. Instrijken met honing,peperbessen en mosterd en even onder de grill
Ingrediënten 4 personen
- 4 zalmfilets a 125 gr
- anderhalve eetlepel heldere honing
3 el grove mosterd
1 el roze of groene peperbessen
Voorbereiding
Verwarm de ovengrill voor op de hoogste stand.
Bereidingswijze
- Zalmfilets bestrooien met zout en 5 min laten intrekken
Sausje roeren van honing en mosterd. Peperbessen met platte kant van keukenmes of deegroller licht kneuzen en door sausje roeren.
Zalmfiets naast elkaar in ovenschaal leggen. Honingmengsel over zalm uitstrijken. Zalmfilet onder grill 8 tot 12 minuten laten gratineren en net aan gaar laten worden.
Serveertip
Lekker met een goed glas wijn
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Tip van Smulweb
Franse ovenschotel Echte griekse(!) moussaka Tomatensoep (Jamie Oliver) Ovenschotel a la louise Roergebakken spitskool met paprika en gehakt Chili con carne Stoofschotel (slankgerecht) Pasta Met Zalmroomsaus Heerlijke Oer- Hollandse erwtensoep uit eigen keuken! Gehakttajine met tomaat/paprika Jamie`s Mega Homemade CheeseburgersMeest bekeken
Kruidige Mexicaanse Pasta met een Licht Pittig Randje. Homemade kimchi (Recept 3) Tomaat-broccoli-feta-stoofschotel Stroganoffsaus Mie varia Ovenschotel met witlof, puree en bechamelsaus Bulgogi ( Koreaans rundvlees) Knapperige Oosterse paksoi salade Nacho ovenschotel met pulled chicken Aardappelgratin met dille en citroen Tonijn in pittige tomaten ketjap sausKooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Heel erg lekker en zo gemakkelijk te maken!
Was heerlijk zeker voor herhaling
Dit was echt heel erg lekker en super simpel te maken; gegeten met frietjes en een lekkere salade.
De lekkerste vis is te bestellen bij eetvis.nl vandaag voor 12.00 uur besteld is de volgende dag al in huis.
Het was erg lekker, ik zoek alleen nog naar een gerecht om het mee te serveren. Dit keer geserveerd met aardappels en sperziebonen maar die combinatie vond ik niet geweldig. Misschien een salade? De zalm was in ieder geval heerlijk.
Hoi Marianne. Je recept meegenomen. Groet Ria
Als het om zalm gaat houd ik eigenlijk alleen maar van gerookte zalm. Althans, dat dacht ik….tot ik dit recept probeerde. Erg lekker!! En zooooo gemakkelijk! Dank je voor dit lekkere recept!
Heeeerlijk recept, en bijna te makkelijk!
lijkt me een heerlijk, en (lekker) snel gerecht! Grt. Gabrielle
kheb het een tijdje terug gemaakt, en het was heerlijk, bedankt. groetjess kaatje