- Home
- Recepten
- Nederlandse keuken
- Appel-Perenjam Met Noten
Appel-Perenjam Met Noten
Ingrediënten
350 g zure appels (Granny's) 350 g peren
1/2 citroen
100 g gemengde ongezouten noten
100 g basterdsuiker
400 g geleisuiker
- 2.354Bekeken
-
4Bewaard +
-
Een heerlijke jam
Deel dit recept
Bereidingswijze
Schil de appels en de peren, verwijder de klokhuizen en snijd het
vruchtvlees in kleine stukjes. Pers de citroen uit. Hak de noten fijn. Schep
de appels met de peren, het citroensap, basterdsuiker en de geleisuker door
elkaar en breng het aan de kook. Laat het mengsel 4 minuten borrelend koken.
Schep de noten erdoor. Schenk de jam in goed schoongemaakte potten en sluit
ze direct. Laat de potten op hun deksel afkoelen.
