1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Muffins
  5. Banaan kruimel muffins

Banaan kruimel muffins

Door: raadhuis30

  • Nederlands, Banket
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 31-12-2004

Ingrediënten 10 personen


165 gr.bloem1 thl.bakpoeder1/2 thl.zout3 gepureerde bananen150 gr.suiker1 losgeklopt ei70 gr.gesmolten boter70 gr.bruine basterdsuiker15 gr.bloemsnufje kaneel1 el.gesmolten boter


Verder heb je nodig


Muffinbakvorm of 10 papieren cakevormpjes


Een lekkere muffin met een krokant korstje

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 190 gradenVet de muffinbakplaat lichtjes in

Bereidingswijze

Meng de bloem, bakpoeder en zout door elkaarMeng in een andere kom de bananen, suiker, het ei en de gesmolten boter door elkaarRoer de bananenmix door het bloemmengsel, dit kun je het beste doen met een vork het moet namelijk heel luchtig gemengd worden, het beslag mag best iets klonterig zijnLepel het beslag in de muffincupsMaak van de bruine suiker, de bloem, de kaneel en de boter een kruimelmengsel door het met een vork door elkaar te roerenSprenkel het kruimelmengsel over het muffinbeslag.Bak de muffins in de voorverwarmde oven in ca.20 min.gaar en bruinLaat de muffins afkoelen op een rooster



Reacties (4)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van raadhuis30
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top