Sloppy Joe

  • Amerikaans,
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 27-12-2004

Een superlekker zaterdag's gehaktprutje voor op een Italiaanse bol. Voor de lunch (ieder een broodje) of als hoofdgerecht (ieder twee broodjes)

Deel dit recept

Ingrediënten 3 personen
500 gr gehakt - 1 grote ui - 1 grote groene paprika - 1 tomaat - 1 blik tomatenblokjes - 1 eetl tomatenpuree - 1 eetl mosterd - 1 eetl worcestersaus - peper / zout - yogonaise - 6 Italiaanse bollen - 1 zakje gemengde salade - (evt. kant en klare coleslaw salade)
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
mes - snijplank - houten lepel - pan

Voorbereiding

ui snipperen - paprika in reepjes of blokjes - tomaat in plakjes

Bereidingswijze

gehakt rullen in de pan, de ui en paprika ca. 2 minuten meebakken - Toevoegen: mosterd, tomatenblokjes met het vocht, tomatenpuree en de worcestersaus - Alles ca 10 minuten laten sudderen (moet een wat dikkere saus worden).
De bollen doorsnijden en de onderste helft besmeren met yogonaise en wat gemengde sla erop leggen - het gehaktmengsel en wat plakjes tomaat erop leggen.
De bovenste helft van het broodje hier bovenop leggen.

Serveertip

lekker met wat colslaw salade ernaast.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

orphan avatar
orphan 02-05-2020

Doordat mijn recept dagrecept is geworden, ben ik weer eens rond gaan kijken op de site! Weer zin in om meer recepten te schrijven.

xantipppe avatar
xantipppe 29-08-2018

Lekker hoor, inderdaad lekker zaterdag recept. mag nog wel wat sterker gekruid dan ik gedaan had.Bedankt voor het recept

raadhuis30 avatar
raadhuis30 24-02-2006

Heerlijk, lekker kledderig broodje. Vooral de kids vinden dit geweldig. En een restje is ook heel goed te combineren met pasta zijn wij achter gekomen. Groetjes van Karin

raadhuis30 avatar
raadhuis30 14-01-2005

Hoi, Ik heb ooit in een film iemand een Sloppy Joe zien eten en vond het wel grappig zo`n broodje "prut" Heb hem meegenomen naar mijn pagina. Groetjes Karin

alidada avatar
alidada 28-12-2004

Dit is lekker makkelijk en inderdaad een Zaterdag prutje! Neem het mee. Groetjes, Louise

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten