1. Home
  2. Recepten
  3. Vegetarische keuken
  4. KLEFTIKO

KLEFTIKO

  • , Vegetarisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 24-12-2004

Ingrediënten 2 personen


1 pakje roerbak tofu
1 eetlepel olijfolie
sap van een ? citroen
1 theelepel tijm
1 theelepel oregano
2 teentjes knoflook
zout
verse peper
1 tomaat
2 plakken feta
2 laurierbladeren
geraspte oude kaas


Verder heb je nodig


Stuk folie .
kom


KLEFTIKO is een lekker vegetarisch gerecht.Voor de grillplaat of bbq.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Doe de tofu in een kom en sprenkel er wat olie over heen. Daarna knijp je het sap van een halve citroen er over heen. Dan de tijm, oregano, knoflook, zout en peper. Roer alles goed door elkaar. Laat een tijdje marineren.
Leg dan 2 velletjes dubbelgevouwen folie neer en doe daar de helft van de tofu op. Strooi er wat geraspte kaas over en leg er een plak tomaat op en daarop een lekkere dikke plak feta. Tenslotte doe je er nog het laurierblad bovenop en vouw je de folie dicht en zo gaat die 30 min op de grillplaat of de barbecue.

Serveertip

Serveer hier rijst en een salade van ? krop ijsbergsla, 1 tomaat, 1 rode paprika, 2 teentjes knoflook, 100 gram feta, 100 gram groene ontpitte olijven, bij.Eet smakelijk.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van will_s


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van will_s
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top