Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Magic Karbonade

Magic Karbonade

Door: cookingbear

  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 20-12-2004

Ingrediënten 2 personen


2 middelgrote uien
een of twee teentjes knoflook
klein blikje tomatenpuree
2 karbonades uit de reclame van c1000
olijf olie
125 cc witte wijn -zout -- peper
Kruiden melange / italiaans of Hollands of meditarane of provenciaals.


Verder heb je nodig


Ovenschaal-koeken pan


Karbonade uit de oven.

Ontdek meer:

Voorbereiding

Ui en knoflook pellen schaal in vetten met olie
Ui in plkjes snijden knoflook fijn hakken.

Bereidingswijze

Leg de twee karbonaden in de vette schaal en bestrooi die rijkelijk met zout en peper
verhit olijfolie in Koekenpan en maak daar in de uiringen los als de uiringen zacht zijn de knoflook er bij beetje zout en Peper en dan de magie, een volleeetlepel vande een of andere kruidenmix erbij de tomatenpuree en als dat allemaal even mee gebakkenis, de wijn er bij goed doorwarmen en over de karbonades
De schaal met alles er in in de oven en 40 minuten op 200 graden. even voelen met een vork of het vlees zacht is.

Serveertip

De schaal uit de oven op tafel, een opscheplepel er bij en naar beliven aardappelen of rijst en smullen maar



Deel dit recept

Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van cookingbear
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top