Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Konijn met sojascheuten in de wok

Konijn met sojascheuten in de wok

Door: schnuckie

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 16-12-2004

Ingrediënten 4 personen


600 g konijnenvlees (bouten, ruggen, filets)
1 pak verse sojascheuten
1 pak stoofprei
250 g oesterzwammen
olie
vers gemalen zwarte peper
6 eetlepels Japanse sojasaus



Ontdek meer:

Bereidingswijze

De sojascheuten spoelen en laten uitlekken. De prei en de oesterzwammen in stukken snijden. Het konijnenvlees in blokjes snijden.
De Wokpan opwarmen en wat olie indruppelen.
De blokjes konijnenvlees 15 minuten al roerend bakken en aan de kant schuiven.
De prei wokken. Oesterzwammen bijvoegen, wokken. Sojascheuten bijvoegen, wokken. Roer nu alle ingredienten, ook het vlees, al bakkend door elkaar. Smaak geven met vers gemalen peper en sojasaus.
Serveren met rijst.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van schnuckie
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top