Lekkere salade voor op een toastje of sneetje brood
Eieren koken tot dat ze volledig hard zijn,
augurk snijden in kleine blokjes,
suramiesticks snijden in kleine blokjes,
Doe de blokjes surami, augurk, en mayonaise in een kom en goed doorroeren.
de eieren klein snijden en de peterselie ook.
Dit toevoegen aan de surami en op smaak brengen met peper en zout.
Een simpel gerecht en voor de visite erg lekker dit serveren op een toastje of met stokbrood.
als er over blijft dan is het zelfs erg lekker op brood