Manderijn/kip-salade

  • Nederlands, Voorgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 24-11-2004

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
4 mandarijnen, 1half gegrilleerd haantje (kant en klaar is het snelst), 1 kleine dunne prei, 1 dl kerriesaus, 1/2 dl abrikozen/sinaasappel-dubbeldrank, 1 zakje gemengde salade.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Mes, snijplank

Voorbereiding

Mandarijnen pellen en in partjes verdelen. Kippenvlees van het bot halen en in kleine stukjes verdelen. Prei wassen en in dunne ringen snijden.

Bereidingswijze

Roer de dubbeldrank en de kerriesaus door elkaar. Verdeel de gemengde salade, kip, mandarijntjes en de prei over 4 bordjes**. Schep de saus erover.

Serveertip

Lekker met geroosterd brood of kant en klare toast.

**je kunt in plaats van bordjes natuurlijk ook coupes gebruiken.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten