1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Belgische keuken
  5. Wokgerecht op grootmoeders wijze

Wokgerecht op grootmoeders wijze

  • Belgisch, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 22-11-2004

Ingrediënten 4 personen


-1 kg varkensvlees in dobbelstenen
-500 g verse champignons (in plakjes)
-4 sjalotjes
-zout, peper en tijm
-2 el basterdsuiker
-2 flesjes Leffe bruin



Eenvoudig, lekker en goedkoop.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

-bak het vlees goudbruin in weinig vet en haal ze uit de wok
-snipper de sjalotjes en fruit ze met de plakjes champignon en voeg het vlees terug hierbij

Bereidingswijze

-giet er het bier bij en voeg de suiker en de tijm toe
-kruiden met peper en zout naar eigen smaak
-laat alles sudderen op laag vuur
-giet er eventueel nog wat extra bier in om meer saus te hebben
-desgewenst de saus binden met wat maizena die opgelost is in wat water

Serveertip

?**serveren met kroketjes en een slaatje



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top