1. Home
  2. Recepten
  3. Italiaanse keuken
  4. Carpaccio
  5. dressing voor de Carpaccio of voor een salade

dressing voor de Carpaccio of voor een salade

Door: anoezzzz

  • Italiaans, Saus/dressing
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 31-10-2004

Ingrediënten 4 personen


- 4 eetl olijfolie
- 1,5 eetl. fijne mosterd
- 1 eetl. rode wijn azijn
- 1,5 eetl. honing
- 1 eetl. pesto


Verder heb je nodig


- 1 schaaltje of kommetje
- 1 kleine garde of een vork

dressing voor de Carpaccio of voor een salade
dressing voor de Carpaccio of voor een salade

Dit is DE dressing voor een salade of om je Carpaccio zo te laten smaken als in een restaurant.

Ontdek meer:

Voorbereiding

Zet alles binnen handbereik

Bereidingswijze

Doe de olijolie samen met het azijn in een kommetje en roer dit goed door elkaar. Vervolgens doe je de overige ingredienten erbij en roer je het geheel tot een glad sausje.

Serveertip

Giet de dressing vervolgens over de Carpaccio of door een salade en je hebt echt een culinair hoogstandje!!



Deel dit recept

Reacties (44)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van anoezzzz
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top