Zalmrolletjes met garnalen ( heerlijk voorgerecht)

  • Internationaal,
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 23-10-2004
  • Zalmrolletjes met garnalen ( heerlijk voorgerecht)

    Zalmrolletjes met garnalen ( heerlijk voorgerecht)

    Zalmrolletjes met garnalen ( heerlijk voorgerecht)

  • Zalmrolletjes met garnalen ( heerlijk voorgerecht)

    Zalmrolletjes met garnalen ( heerlijk voorgerecht)

    Zalmrolletjes met garnalen ( heerlijk voorgerecht)

  • Zalmrolletjes met garnalen ( heerlijk voorgerecht)

    Zalmrolletjes met garnalen ( heerlijk voorgerecht)

    Zalmrolletjes met garnalen ( heerlijk voorgerecht)

  • Zalmrolletjes met garnalen ( heerlijk voorgerecht)

    Zalmrolletjes met garnalen ( heerlijk voorgerecht)

    Zalmrolletjes met garnalen ( heerlijk voorgerecht)

  • Zalmrolletjes met garnalen ( heerlijk voorgerecht)

    Zalmrolletjes met garnalen ( heerlijk voorgerecht)

    Zalmrolletjes met garnalen ( heerlijk voorgerecht)

  • Zalmrolletjes met garnalen ( heerlijk voorgerecht)

    Zalmrolletjes met garnalen ( heerlijk voorgerecht)

    Zalmrolletjes met garnalen ( heerlijk voorgerecht)

Dit is echt een heerlijk voorgerecht en ook heel goed te gebruiken bij een Kerstdiner of gewoon een gezellig etentje voor vrienden enz. Het recept is bovendien heel gemakkelijk te maken. Je kan dit recept makkelijk verminderen of vermeerderen zodat het geschikt is voor het aantal personen die je te gast krijgt. Vorige week (december 2011) weer eens gemaakt en nu staan er foto`s bij. Ik heb het dit keer voor 4 personen gemaakt, tussen haakjes staat hoeveel ik gebruikt heb voor 4 personen. De slagroom met een vork iets dikker geklopt.

Deel dit recept

Ingrediënten 8 personen
  • 225g (100) diepvries of verse gekookte garnalen.
  • 2 eetl. Mayonaise (1)
  • 1 eetlepel geslagen room (½)
  • 2 eetl. Tomaten puree (1)
  • Heel klein scheutje citroensap
  • 8 plakjes gerookte zalm,(200 gr)
  • Voor de garnering eventueel citroenschijfjes of komkommer en tomatenplakjes net wat je leuk vind.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
  • Kom en slagroomklopper of gewoon een vork.
  • Bordjes om het op te serveren.

Voorbereiding

  • Als je bevroren garnalen gebruikt moet je ze uiteraard eerst ontdooien.
  • Doe dat de avond van te voren en zet ze in de koelkast.

Bereidingswijze

  • Roer de mayonaise, room, tomatenpuree en citroensap in een kom en roer er voorzichtig de garnalen door. Voeg eventueel een snufje chilipeper toe en een snufje zout en peper. (dit alles naar smaak).
  • Verdeel het mengsel tussen de plakken gerookte zalm, rol ze op. Maak er 1 of 2 per persoon. ( Ik heb er één per persoon gemaakt dat was echt voldoende)
  • Neem een vork en `draai` het plakje citroen en sprenkel zo wat sap over de zalm dat smaakt heerlijk.

Bron

Engels Kookboek

Serveertip

  • Garneer zoals boven omschreven of wat je leuk vind.

Laatste reacties

rmdelvoie avatar
rmdelvoie 01-05-2017

Hallo Louise, ik ben op Smulweb aan het kijken voor voorgerechtjes voor mijn a.s. visite zodoende kwam ik deze tegen en het lijkt me heerlijk. Heb het in mijn kookboek gezet. Bedankt, lieve groetjes .. Margrit

viske___ avatar
viske___ 02-05-2005

<h5 style="margin-right: 0;padding:3; border:medium ridge blue;background: url(http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=gif&img=20050406075755.gif)"> <center><img src="http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=gif&img=20050401113132.gif"> <br>Neem ook eens een kijkje op <br><a href="http://www.smulweb.nl/webgroep/VISSEN"target=_blank">http://www.smulweb.nl/webgroep/VISSEN</a>

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten