Chimichurri

  • Argentijns, Saus/dressing
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 14-10-2004
  • Chimichurri

    Chimichurri

    Chimichurri

Deze originele Argentijnse kruidensaus smaakt super bij gegrild vlees.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
-4 knoflooktenen (fijngehakt)
-1 th lepel versgemalen zwarte peper
-1/2 th lepel chilivlokken
-1 th lepel paprikapoeder
-2 th lepels oreganoblaadjes (fijngehakt)
-een handvol peterselieblaadjes en takjes (fijngehakt)
-1 dl olijfolie
-5 el rodewijnazijn
-zout naar eigen smaak
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

-meng alles in een pot en schud ze door elkaar
**laat de saus 3 a 4 uur staan alvorens hem te gebruiken

Laatste reacties

marber17 avatar
marber17 30-07-2009

Heerlijk! We hebben genoten!

ine61 avatar
ine61 12-11-2004

Hoi Marc, Heerlijk sausje Bedankt Groetjes Ine

edda_m avatar
edda_m 14-10-2004

kan me nog herinneren dat ik deze saus vroeger erg lekker vond bij "los Gauchos". Boedoel je chilipoeder met chilivlokken? of is dat iets heel anders....... groeten van Edda

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten