1. Home
  2. Recepten
  3. Italiaanse keuken
  4. Koekjes
  5. amaretto koekjes

amaretto koekjes

Door: chantalernestina

  • Italiaans, Banket
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 12-10-2004

Ingrediënten 8 personen


4 ons zoete amandelen
4 ons bittere amandelen
2 ons suiker
5 eieren
ovenfolie bakpapier


Verder heb je nodig


Scheid het eiwit van de dooiers en klop het eiwit goed op. Maal de amandelen en de suiker in de blender fijn nen doe de poeder in een grote kom. Voeg dan beetje bij beetje het eiwit toe en schep alles door elkaar tot een gladde massa


Italiaanse koekjes

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Bedek een ovenschaal met ovenfolie. Maak je handen nat onder stromend water en maak balletjes van het deeg hou een afstand van 3 cm versier elk koekje met een amandel Bak de koekjes gaar op 180 graden baktijd is tien minuten haal de koekjes uit de oven als ze een mooie goudbruine kleur hebben



Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van chantalernestina
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top