Uienbrood met spekjes

  • Goedkoop en snel, Lunch/Brunch
  • 10-20 min.


Deel dit recept

Ingrediënten 8 personen
* 250 g magere spek
* 750 g uien
* 30 g boter
* 2 eieren
* 150 g geraspte kaas
* zout
* vers gemalen peper
* 16 dunne plakjes volkorenbrood
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Spek in kleine reepjes snijden.Uien in dunne plakjes snijden. Oven voorverwarmen (200 gr hetelucht 170 gr).

Bereidingswijze

Spekjes bij lage hitte langzaam braden.
Uit de pan nemen. Boter bij het spekvet geven en de uien erin glazig bakken. Laten afkoelen.
Uien, spek, eieren en kaas vermengen. Met weinig zout en peper op smaak brengen.
Brood in de voorverwarmde oven ong 10 minuten bakken.
Het uien, spek, kaasmengsel op het brood serveren.

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

hobbykok34 avatar
hobbykok34

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten