150 gr noorse garnalen* 100 gr gerookte zalmsnippers* 1 ui* olijfolie* verse citroensap* 200 gr spaghetti* 3 teentjes knoflook* scheut slagroom* verse basilicum en salie* zout en peper uit de molen.
Eenvoudig en lekker
Ui pellen en in ringen snijden. Knoflook fijnhakken. Basilicum en salie grove hakken.
Kook de spaghetti met wat zout beetgaar. Afgieten en laten uitlekken. Verhit de olie in een pan en bak de uien en de knoflook eventjes op laag vuur. Voeg de garnalen, spaghetti en de slagroom toe en schep goed om.Voeg de zalmsnippers, de gehakte basilicum, salie en vers gemalen peper toe. Omscheppen en besprenkelen met citroensap.
anita078 03-05-2005
Heerlijk!! Ik heb hem vast gemaakt voor vannavond!
groetjes Anita