1. Home
  2. Recepten
  3. Bakken
  4. Hartige taart
  5. Hartige taart bladerdeeg
  6. Oosterse hartige taart

Oosterse hartige taart

  • Aziatisch, Buffet
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 03-10-2004

Ingrediënten 6 personen


6-8 plakjes bladerdeeg - 400 gram Oosterse roerbakgroenten - 1 ui - 2 teentjes knoflook - 250 gram rundergehakt - 3 eetlepels seroendeng - 1 zakje bamigroenten met kruiden (Conimex) - 3 eieren - 1 dl room of melk - peper, zout - 2 eetlepels ketjap manis - 1 flinke theelepel sambal - 1 eetlepel (roerbak)olie



Oosterse hartige taart
Oosterse hartige taart

Alweer een hartige taart met Oosterse ingrediënten. Ik was aan het bakken voor de verjaardag van mijn nichtjes en deze heerlijke taart ontstond met de ingrediënten die ik in huis had. Echt weer een TOPPERTJE. En ik moest het recept geven, dus------!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Ontdooi het bladerdeeg. Pel en snipper de ui en de knoflook. Week de bamigroenten volgens de aanwijzing op het zakje. Verwarm de oven voor op 200gr.C. Verhit de olie. Bak hierin de ui en de knoflook lichtbruin. Voeg het gehakt toe en bak dit mee tot het gehakt gaar is. Doe de roerbakgroenten erbij en bak deze mee tot ze beetgaar zijn ( 5 minuten). Voeg de geweekte bamigroenten toe en bak deze ook even mee. Maak de groenten op smaak met peper, zout, ketjap en sambal. Klop de eieren los met de room of melk.

Bereidingswijze

Bekleed de ingevette vorm met het bladerdeeg. Plak de plakjes bladerdeeg aan elkaar met wat water en prik hier en daar even in met een vork. Strooi de seroendeng over de bodem. Verdeel de groenten over de taart en giet het eiermengsel erover. Bak de taart in het midden van de voorverwarmde oven in plm.20 minuten goudbruin en gaar.

Dit recept is te vinden in:

Serveertip

Heerlijk met een salade.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pwiggers


Reacties (12)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pwiggers
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top