Oosterse hartige taart

  • Aziatisch, Buffet
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 03-10-2004
  • Oosterse hartige taart

    Oosterse hartige taart

    Oosterse hartige taart

Alweer een hartige taart met Oosterse ingrediënten. Ik was aan het bakken voor de verjaardag van mijn nichtjes en deze heerlijke taart ontstond met de ingrediënten die ik in huis had. Echt weer een TOPPERTJE. En ik moest het recept geven, dus------!

Deel dit recept

Ingrediënten 6 personen
6-8 plakjes bladerdeeg - 400 gram Oosterse roerbakgroenten - 1 ui - 2 teentjes knoflook - 250 gram rundergehakt - 3 eetlepels seroendeng - 1 zakje bamigroenten met kruiden (Conimex) - 3 eieren - 1 dl room of melk - peper, zout - 2 eetlepels ketjap manis - 1 flinke theelepel sambal - 1 eetlepel (roerbak)olie
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Ontdooi het bladerdeeg. Pel en snipper de ui en de knoflook. Week de bamigroenten volgens de aanwijzing op het zakje. Verwarm de oven voor op 200gr.C. Verhit de olie. Bak hierin de ui en de knoflook lichtbruin. Voeg het gehakt toe en bak dit mee tot het gehakt gaar is. Doe de roerbakgroenten erbij en bak deze mee tot ze beetgaar zijn ( 5 minuten). Voeg de geweekte bamigroenten toe en bak deze ook even mee. Maak de groenten op smaak met peper, zout, ketjap en sambal. Klop de eieren los met de room of melk.

Bereidingswijze

Bekleed de ingevette vorm met het bladerdeeg. Plak de plakjes bladerdeeg aan elkaar met wat water en prik hier en daar even in met een vork. Strooi de seroendeng over de bodem. Verdeel de groenten over de taart en giet het eiermengsel erover. Bak de taart in het midden van de voorverwarmde oven in plm.20 minuten goudbruin en gaar.

Serveertip

Heerlijk met een salade.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

pwiggers avatar
pwiggers 04-07-2018

Leuk om te horen Renee. Ook öude"recepten kunnen nog erg lekker zijn. Deze blijft ook lekker. Dank je wel voor je reactie. Groet, Petra

reneesmeding592 avatar
reneesmeding592 02-07-2018

Ik zie dat dit recept al uit 2004 is! Maar, het smaakte toch nog heerlijk!

pwiggers avatar
pwiggers 08-06-2016

Kun je ook koud eten, maar warm is wel lekkerder.

EliseLaVie avatar
EliseLaVie 08-06-2016

lijkt me voortreffelijk! Is deze taart ook koud te eten?

hyacintje avatar
hyacintje 18-12-2011

Lijkt me heerlijk, ik neem je recept mee.

jilloe avatar
jilloe 02-03-2009

hoi hoi, Wij vonden het heel lekker,maar ik heb het vast niet helemaal goed gedaan,ik kon er geen punten van snijden hij bleef bij mij vrij nat,maar de smaak was heerlijk. groetjes,Loes

puddinkje avatar
puddinkje 30-01-2005

Wij hebben heerlijk gegeten! Bedankt voor het recept! <IMG SRC="http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=gif&img=20040327084326.gif">

marianneoud avatar
marianneoud 17-12-2004

Dank je Petra Marianne

sonja26975 avatar
sonja26975 01-11-2004

<img src="http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=jpg&img=20041030121225.jpg">

csi avatar
csi 17-10-2004

Hallo Petra, na het succes van jouw vorige indische hartige taart, die ik overigens al een tweede keer heb gemaakt, ga ik deze ook uit proberen. Ik heb je recept dus meegenomen. Groetjes Cecile

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten