Stamppot met (Chinese) kool en kaas
- Nederlands, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
vegetarisch en slank
Ingrediënten 1 recipe.people
200 gr aardappelen
zout en peper
200 gr Chinese kool of witte kool, gesneden
1 theelepel dieetmargarine
30 gr tauge
1 theelepel kerriepoeder
60 gr 20+ kaas, in blokjes
60 gr ananasblokjes (blik)
60 gr partjes mandarijntjes
Voorbereiding
Kook de aardappelen gaar met zout. Voeg na 10 minuten de kool toe. Giet het mengsel af en stamp het tot puree. Voeg margarine, tauge, kerriepoeder, peper en kaas toe en roer het geheel goed door.
Bereidingswijze
Laat de kaas smelten. Voeg tot slot de ananas en mandarijn toe en roer deze voorzichtig door de stamppot.
Serveertip
Bron: Weight Watchers
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
