Kaiserschmarren met appeltjes.

  • Oostenrijks, Bijgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 22-09-2004

Lekkere en totaal andere pannenkoek.

Deel dit recept

Ingrediënten
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Meng de bloem door de melk. Voeg het eigeel toe aan het beslag en klop de eiwitten apart op. Voeg de rozijnen en de olie toe en schep er voorzichtig de eiwitten door. Verhit de boter en doe de helft van het beslag in de pan en bak er een pannenkoek van. Trek met 2 vorken de pannenkoek in stukken en laat ze nog even verder bakken tot alle kanten knapperig zijn. Herhaal dit met de rest van het beslag.

Serveertip

Bestrooi met poedersuiker en serveer de appelcompote apart in een schaaltje.

Of, zoals Karinaatje hieronder schreef, met roomijs erbij. Lijkt me erg lekker.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

joyce1969 avatar
joyce1969 09-01-2011

Hoi, heerlijk recept, ik heb er alleen een zakje vanillesuiker aan toe gevoegd.

tactician avatar
tactician 06-09-2010

Ik heb het recept inmiddels 2 keer gemaakt, en het is echt een favoriet hier in huis! M``n vrouw is er gek op en mijn zoontje ook! Bedankt voor dit recept!

karinaatje avatar
karinaatje 06-11-2005

Echt heerlijk! Vooral met roomijs erbij.

zijspannetje avatar
zijspannetje 16-12-2004

heb m mee, lijkt me een klein feestje op tafel!

hilde1007 avatar
hilde1007 07-10-2004

alvast even meenemen om binnenkort dan eens te proberen

decembermutsen___ avatar
decembermutsen___ 03-10-2004

deze neem ik ook mee knufffffffffffff jeanne

jeannette_br avatar
jeannette_br 02-10-2004

dit lijkt me erg lekker. Ik maakte voor de kinderen wel stukjes in de pan van eenvoudig pannekoekmeel. Dit lijkt me erg lekker als nagerecht met misschien een bolletje ijs? Bedankt jeannet

winterwonderland avatar
winterwonderland 27-09-2004

Dit lekkere recept neem ik van je mee! Liefs, <img src="http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=gif&img=20040923112150.gif">

maria1975 avatar
maria1975 27-09-2004

Wat een leuk idee! Meegenomen dus. Liefs, Maria

roxy-floxsy avatar
roxy-floxsy 27-09-2004

Het water loopt me in de mond... jammie! Dussuh, deze gaat mee dat snap je wel! Knuffieeeee, Maria

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten