paddestoelensoep met spekjes

  • Nederlands, Voorgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 20-09-2004

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
125 gr gerookte spekreepjes
2 tl keriepoeder
250 gr gemengde paddestoelen in plakjes
1 pak Knorr soepbasis groentebuoillon
1.5 el fijngehakte peterselie
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Bak de spekreepjes in een soeppan uit en roer er het kerriepoeder door.
Bak nog een min. op een laag vuur.
Schep de paddestoelen erdoor en bak ze 3 min. mee.
Schenk de soepbassis erbij en breng alles aan de kook.
Kook de soep nog 5 min. doorop een laag vuur.
Schep vlak voor het serveren de peterselie door de soep.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten