Een zalige en gezellige ROMIGE VISPOTJE
- Frans, Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op 06-09-2004
-
Een zalige en gezellige ROMIGE VISPOTJE
Een zalige en gezellige ROMIGE VISPOTJE
-
Een zalige en gezellige ROMIGE VISPOTJE
Een zalige en gezellige ROMIGE VISPOTJE
Een stoofpotje van kabeljauw, sjalotjes, champignons,tomaten, room en kruiden
Ingrediënten 4 personen
- 400 g kabeljauwfilet in mooie reepjes, ,
200 g sjalotjes,- 200 g kleine champignons, ,
60 g boter of margarine, ,- 1 tl suiker, ,
zout en peper, ,- 30 g bloem, ,
5 dl visbouillon (van tablet), ,
1,25 dl creme fraiche, ,- 2-3 tl citroensap,,,
2 vleestomaten, ontveld, in kleine blokjes, ,
2 el grof gesneden dille.
Bereidingswijze
Uitjes en champignons in koekenpan doen, 20 g boter en zoveel water
toevoegen tot beide groenten onderstaan. Suiker, zout en peper toevoegen
en op zacht vuur koken tot water verdampt is. Groenten apart zetten. 40 g
boter smelten, bloem erdoor roeren en 2 minuten laten bakken. Bouillon en
creme fraiche toevoegen en tot gladde saus roeren. Saus op zacht vuur 10
minuten laten koken. Saus met zout, peper en citroensap op smaak brengen. Kabeljauw in saus leggen en op zacht vuur laten meestoven tot vis gaar is.
Tomaten, uitjes en champignons toevoegen en 2 minuten mee verwarmen.
Voor serveren dille erover strooien
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Tip van Smulweb
Pasta met kip, spinazie, champignons en boursin Romige kipfiletreepjes uit de oven. De lekkerder bestaat niet appeltaart Spinazie ovenschotel Pasta met gerookte zalm met zongedroogde tomaatjes Pasta met kip en perziken in roomsaus Kip Stroganoff KIP TIKKA MASALA Echte (zalige) winter ovenschotel Warm Chocoladetaartje De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vindMeest bekeken
Spek en Ei Wrap met groente... Kip met appeltjes en calvados Sesamgranola met yakult-yoghurt Champignons met prei in de wok Kibbelingen Havermout met kokoskwark en mango Hazelnoten pellen Mexicaanse dipring met vulling van kip Griekse yoghurt met sinaasappel, muesli en studentenhaver CHOCOLADE KOEKJES MET HAZELNOTEN EN PECANNOTEN Basisrecept tortillaKooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Het was een heerlijk recept. Wel flink buiten de lijntjes gekleurd qua hoeveelheden maar heel leuk om te maken. Wij hebben het met aardappelpuree gegeten maar de volgende keer wordt het met witte rijst. Oh ja, we hadden kabeljauw, schar en zalmfilet erin gedaan maar de zalm laat ik de volgende keer achterwege. Te gronderig.
zeer lekker , hebben wat paprika erbij gedaan en grote gepelde garnalen bij de kabeljauw
Het was weer lekker!!!!!!!!!!!!!
Het is een heerlijk recept. Iedereen vond het erg lekker en zeker voor herhaling vatbaar. Wel heb ik net als hier onder al iemand heeft aangegeven extra groenten toegevoegd. Bedankt voor het delen.
Marian, dit recept ziet er erg smakelijk uit! Bedankt, groetjes Adeline
Heel lekker!
Super lekker!! Wel rode paprika toegevoegd, 150 gram macaronigroente, en 700 gram ipv 400 gram verse kabeljauw ipv
Net gegeten, als variatie spinazie meegekookt. Lekker hoor!!
Heb het recept al lang bewaard maar het kwam er maar niet van. Gisteravond gegeten met vrienden, wel nog wat zeevruchten toegevoegd, maar het was heerlijk, komt zeker vaker op tafel.
Hoi marianne wat was dit een overheerlijk recept heb er nog wat paprika aan toegevoegd en er aardappelpuree met lenteui en blokjes kaas erdoor bij geserveerd.echt super lekker.