Rosbiefsalade

  • Nederlands, Voorgerecht
  • 10-20 min.
  • Rosbiefsalade

    Rosbiefsalade

    Rosbiefsalade

0 Kookgroepen
- Bekeken
521 Bewaard
0 Kookgroepen
117 Kookboeken
5 / 7
Beoordeel

Deze heerlijke en simpele salade heb ik afgelopen zaterdag gemaakt. Hij was zo lekker, dat ik hem jullie niet wilde onthouden.

Deel dit recept

Ingrediënten 2 recipe.people
100 gram gekruide rosbief (vleeswaren AH) - 50 gram gemengde sla - 2 lente-uitjes - 6 kerstomaatjes - 30 gram Parmezaanse kaas (stukje) - 1 eetlepel geroosterde pijnboompitten - 1 eetlepel balsamico-azijn - 3 eetlepels olijfolie extra vergine - zout, peper - 1 theelepel suiker - 1 theelepel Dijon mosterd
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 367,04 kcal
Koolhydraten 10,28 g
Eiwitten 19,85 g
Vetten 25,92 g
Benodigdheden
dunschiller of kaasschaaf

Voorbereiding

Schaaf de Parmezaanse kaas in dunne flintertjes. Was de lente-uitjes en snij deze in dunne ringetjes. Snij de kerstomaatjes doormidden. Maak een vinaigrette van de azijn, olie, peper, zout, mosterd en suiker. Haal de sla door de vinaigrette.

Bereidingswijze

Verdeel de sla over de borden. Verdeel de plakjes rosbief over de sla. Garneer de salade met de lente-ui, halve kerstomaatjes, geroosterde pijnboompitten en de Parmezaanse kaas.

Serveertip

Heerlijk met een stukje warm brood.

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

pwiggers avatar
pwiggers

Tip van Smulweb

Romige kipfiletreepjes uit de oven. Hete kip met komkommersalade Kruidige WAANZINNIGE gehakttaart met veel kruiden Salade met gerookte kip en pesto-yoghurtsaus Zalmwraps gevuld met salade Aardappelsalade a la petra Heerlijke pastasalade Grieks rundvlees uit de oven Italiaanse salade met mozzarella en parmaham Maaltijdsalade Mango, Avocado, gerookte kip en meer... Koude pastasalade met tonijn

Meest bekeken

Toscaanse Truffels Okroschka soep uit Oekraïne Homemade Nociato (aka Nocino wine) Pina Colada Icebox-cake Venkelsoep met Pernod en reepjes zalm Butterchicken vertaald recept Pizza Vesuvius Kipshoarma Geflambeerde kreeftensoep met Pernod-crème Karlijnversteeg115 Tutup ( Indische pastei)

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten