1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Italiaanse keuken
  5. Gnocchi
  6. Gnocchi met rivierkreeftjes

Gnocchi met rivierkreeftjes

Door: lreijnen

  • Italiaans, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 27-08-2004

Ingrediënten


600 gram broccoli, 1 pak gnocchi di patate (500 gram), 200 ml koksroom, vis bouillontablet, halve citroen, 2 bakjes rivierkreeftjes, zout en peper naar smaak



Makkelijk gerecht en toch wel bijzonder.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Breng ruim water aan de kook. Snijdt de broccoli in roosjes.

Bereidingswijze

Laat de gnocchi in het kokende water glijden en kook 5 minuten tot ze bovendrijven. Kook intussen de broccoliroosjes in weinig water ongeveer 3 minuten. In hapjespan koksroom met visbouillontablet verwarmen. Citroen schoonwassen en schil dun eraf raspen. Citroenrasp en rivierkreeftjes aan room toevoegen en goed doorwarmen, naar wens kruiden. Gnocchi en broccoli afgieten. Samen serveren.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van lreijnen
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top