grilled rib-eye steak
- 60-120 min.
geroosterde, licht dooraderde supermalse steak
Ingrediënten 4 personen
4 rib-eyesteaks van 200 gr,voor de marinade:,
4 eetlepels olijfolie,
1 theel. tijmblaadjes,
? theel. fijngehakte rozemarijn,
1 teentje fijngesneden knoflook,
? theel. paprikapoeder,
vergemalen zwarte peper,
grof zeezout
Bereidingswijze
maak eerst de marinade door de ingredienten te mengen en een half uur te laten intrekken. wrijf de rib-eye steaks hiermee goed in en laat ze afgedekt op kamertemperatuur marineren.
laat een koekepan goed heet worden, met wat olie of boter, en bak hierin de steaks tot ze klaar zijn. lekker met knoflooksaus
Serveertip
deze steak kan ook makkelijk op de barbecue bereid worden.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
