1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Aardappel-kipsalade met bonen

Aardappel-kipsalade met bonen

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 14-08-2004

Ingrediënten 4 personen


*400 gr. kipfilet *1 el. olijfolie *peper en zout *500 gr. sperziebonen, schoongemaakt *150 gr. peultjes, schoongemaakt *1 pot witte bonen a 360 gr. *700 gr. panklare krieltjes *4 el. olijvonaise *3 el. volle yoghurt *1 el. gedroogde oregano *2 el. fijngeknipt bieslook.



Slank hoofdgerecht 455 kcal.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

*Wrijf de kipfilets in met olie en peper en zout naar smaak en bak de kip in een hete grillpan aan beide kanten bruin en gaar in 15 min. Pluk de kip in reepjes. *Kook de sperciebonen met de peultjes in water met zout in ongeveer 7 min. beetgaar. Giet ze af en spoel ze onder koud stromend water.*Kook de krieltjes volgens de aanwijzigen op de verpakking beetgaar. *Spoel de witte bonen in een zeef onder koud stromend water af. *Klop een dressing van de olijvonaise, de yoghurt, de oregano en peper en zout naar smaak *Schep de groenten met de kip en de dressing door elkaar en bestrooi met het bieslook.

Serveertip

Lekker met bruin stokbrood. Bron:Lekker eten zonder fratsen C1000

Bron

C1000



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van gejohn


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van gejohn
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top