vispakketjes voor de bbq
- 0-10 min.
snel voorbereid, pakketje vis in folie voor op de bbq bijv. kabeljauw of zalmfilet
Ingrediënten 2 recipe.people
Diepvries of verse vis bijv. kabeljauw of zalmfilet (ik gebruik zelf de diepvries en dat is prima!), italiaanse roerbakgroente (bijv. AH), pesto, mozzarella of kaas naar keuze, zout/peper, oreganoVoedingswaarde per portie
Voedingswaarde | Eenheid |
---|---|
Energie | 321,29 kcal |
Koolhydraten | 3,76 g |
Eiwitten | 35,95 g |
Vetten | 17,76 g |
Benodigdheden
bbq, aluminium folieVoorbereiding
leg op een groot stuk aluminium folie een handvol italiaanse roerbakmix, leg hierbovenop de nog bevroren of half ontdooide vis, kruid naar wens met zout/peper, smeer hier een flinke laag pesto op en beleg tot slot met mozzarella. Strooi hierover oregano. Vouw de pakketjes dicht met de naad naar boven.
Bereidingswijze
Laat op het rooster van de bbq garen. Tijd is afhankelijk van welke vis je gebruikt, diepgevroren, half ontdooid of vers. Tussentijds even checken. Bij bijv. half ontdooid ca. 10/15 minuten.