Kool met rookworst

  • Nederlands,
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 05-08-2004

Kool eens anders.

Deel dit recept

Ingrediënten
1 rookworst,1 1/2 pond witte kool gesnipperd.
25 gr boter, 3 dl. bouillon (blokje) peperkorrels (naar smaak) Kummel 2 laurierbladen franse mosterd, peterselie, tijm.
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Snipper de kool en bak de snippers op een laag vuurtje zachtjes in de boter. Voeg zout en bouillon toe en de peperkorrels, laurierblad, en kruiden. Breng alles aan de kook en laat het geheel met deksel op de pan ongveer 15 minuten stoven. Snijd de worst in plakken en doe de plakken worst bij de kool. Breng het stoofvocht op smaak met mosterd en laat alles nog eens 10 minuten stoven (zonder deksel) Strooi er tot slot fijngehakte peterselie over. Eten met aardappelpuree. EET SMAKELIJK. Groetjes Micky

Serveertip

Biertje

Laatste reacties

elni avatar
elni 15-09-2004

Ik heb er nog een. Elly

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten