Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Eigengemaakte Rijstsalade zoet-pittig.

Eigengemaakte Rijstsalade zoet-pittig.

Door: orphan

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 31-07-2004

Ingrediënten


* 250 gram zilvervliesrijst
* ananas, halfliter-blik
* doperwten, blikje 400 gram
* kerrie-ananas tafelsaus Calve
* Selderijblad en/of fijngesneden stukje bleekselderijstengel.
* Italiaans roerbakmix van Albert Heijn, zakje 250 gram (sommige dingen even iets fijner snijden)of verse groenten, fijngesneden: courgette, zoete wortel, paprika, eventueel klein uitje.* ananassap Variatie-tips:* Voeg eventueel nog stukjes gekookte kip toe. * Voeg geroosterde pijnboompitjes toe.



Mijn zelfgemaakte rijstsalade! Het is een koude salade met een frisse smaak. De ananas geeft de salade een zoete smaak, de kerrie-ananassaus maakt het een beetje pittig! Een erg lekkere combinatie! Lekker als tussendoortje, maaltijd, maar ook bijvoorbeeld bij de barbeque!

Ontdek meer:

Voorbereiding

* Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking.* Laat de rijst goed afkoelen.

Bereidingswijze

* Meng de fijngesneden ananasringen erdoorheen.* Vervolgens de Italiaanse roerbakmix (of verse groenten) toevoegen.* Schep de doperwten erdoorheen.* Meng de kerrie-ananassaus samen met ananassap (om te verdunnen) naar smaak door de salade.* Voeg als laatste wat selderijblad en/of fijne stukjes bleekselderijstengel toe.

Serveertip

Lekker als tussendoortje, als maaltijd of bij de barbeque!



Deel dit recept

Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van orphan
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Trots zijn we op de nominatie voor de `Website van het jaar 2018`. Help ons winnen, onder de stemmers worden 5 kookboekenpakket t.w.v. € 100,-- verloot.… Lees verder »

Scroll voor meer recepten
Top