1. Home
  2. Recepten
  3. Koreaanse keuken
  4. Bulgogi (geroosterd vlees) uit Korea I

Bulgogi (geroosterd vlees) uit Korea I

Door: inge1956

  • Koreaans,
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 30-07-2004

Ingrediënten


500 gram varkensvlees, 2 1/2 eetlepel witte basterdsuiker, 4 1/2 eetlepel kikoman, 4 eetlepels bieslook of prei (fijngesnipperd), stukje fijngesnipperd gemberwortel, 2 teentjes gesnipperde knoflook, 1 eetlepel sesamzaad, 1/2 theelepel cayennepeper, wat zwarte peper en een beetje sesamolie.


Verder heb je nodig


BBQ


Dit kan je maken van verschillende vleessoorten.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Varkensvlees in repen snijden en bestrooien met cayennepeper.

Bereidingswijze

Maak een marinade van de overige ingredienten en marineer het vlees hiermee. Zeer weinig sesamolie gebruiken. BBQ het vlees gaar.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van inge1956
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top